Frischer Wind in unserer Vereinsgaststätte „Nadelholz“ auf der Rußheide: Betreiberin Yuliia Klymenko kümmert sich gemeinsam mit ihrem Partner Igor Tschernych und weiterer Unterstützung seit kurzem um das Wohl der Gäste und Stadionbesucher.
Igor Tschernych und Yuliia Klymenko
Das Angebot kann sich sehen lassen: Es gibt Softdrinks aller Art, Bier, Wein, Kaffee, (Eis-)Tee, Snacks, Bratwurst vom Elektrogrill, Hähnchenschnitzel im Brötchen mit Salat und ganz neu: Vegane Bratwurst. Zusätzlich betreiben die beiden bei unseren Heimspielen sowie bei anderen Veranstaltungen auf der Rußheide den Getränkestand sowie den Imbisswagen. Die stehen in Richtung Kunstrasenplatz.
„Wir legen sehr viel Wert auf gute Produkte. Wir wissen, dass unsere Lieferanten eine gute Qualität liefern“, sagt Igor Tschernych. Der 61-Jährige ist seit 20 Jahren in der Gastro-Branche tätig, Yuliia Klymenko (42) ist zudem gelernte Konditorin – die beiden kennen sich also aus. Wie zu hören ist, gab es für die Bratwurst auch schon des Öfteren ein Extra-Lob.
Yuliia und Igor hatten zuvor einen kleinen Cafébetrieb im Aappartel Apartment-Hotel in der Friedrich-Verleger-Straße am Kesselbrink. Dort haben sich die beiden auch um das Frühstück der Gäste gekümmert. Der Kontakt zum VfB Fichte kam über Sergej Schröder zustande, der sich bei Arminia Bielefeld auf der Bielefelder Alm sowie in den Stadien des SC Paderborn, Eintracht Braunschweig und SC Verl neben anderen um das Catering kümmert.
„Sergej ist ein guter Freund von mir. Nachdem klar war, dass die neue 2. Mannschaft von Arminia auf der Rußheide spielen wird, wurde er vom Verein angesprochen, ob er dort nicht auch ein ähnliches Catering anbieten könne“, erzählt Igor. Sergej nahm dann Kontakt zu ihm auf, es gab ein Gespräch mit dem Fichte-Vorstand und seit Ende Februar sind Yuliia und Igor im „Nadelholz“ aktiv.
Geöffnet ist das „Nadelholz“ donnerstags und freitags von 16 bis 21 Uhr sowie samstags und sonntags von 11 bis 18 Uhr. In der warmen Jahreszeit ist eine Ausweitung der Öffnungszeiten geplant.
Der VfB Fichte freut sich auf Euren Besuch!